Manouri

Manouri ist ein mit Ricotta verwandter mild, sahniger griechischer Frischkäse mit einen Fettanteil von ca. 60-80% Fett i.Tr. hergestellt aus Schafmolke, Schafsahne und Ziegenmilch. Sein Teig hat keine Bruchlöcher und schmeckt mild molken-milchartig und kaum salzig mit einem leichten Zitronenaroma im Abgang. In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen, findet aber auch als Tafelkäse in Salaten oder überbackener Form vielseitige Verwendung.

SAFOS Manouri

Safos Manouri Safos Manouri

SAFOS Manouri 2kg

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